为贯彻落实《肉制品生产许可审查细则(2023版)》可食用动物肠衣生产许可新要求,护航地方特色产业发展,近期,市政务服务中心市场监管局窗口开展“肠易办”可食用动物肠衣生产许可专项工作,目前已有33家生产主体规范获证。
一是加强事前指导。联动市县食品生产许可审查骨干力量,采取常态分散审批和驻点集中审批相结合的工作模式,对生产主体精准开展事前指导,及时做好情况汇总、跟踪、反馈等工作。
二是规范现场核查。以首批申请许可的生产车间为典型范例,按照相关审查细则逐项明确核查标准、统一认定尺度,为后续批量许可建立标准化示例。
三是强化审管衔接。按照法定时限跟踪生产主体问题整改情况,紧密审管衔接机制,开展证后监督检查,构建闭环监管体系。